Huhn ist nicht gleich Huhn. Manche sehen aus wie ein Wattebausch, andere tragen „Federhosen“ an den Füßen, wieder andere sind so klein, dass sie fast in zwei Kinderhände passen. Hier stellen wir dir fünf Hühnerrassen vor, die Kinder leicht wiedererkennen, und erklären, woran man Hahn und Henne unterscheidet.
Was ist eine Hühnerrasse?
Alle Haushühner stammen vom Bankivahuhn aus Asien ab. Über sehr lange Zeit haben Menschen Hühner mit bestimmten Eigenschaften ausgewählt – besonders große, besonders fleißige Legehennen oder besonders zahme Tiere. So sind viele verschiedene Rassen entstanden. Sie unterscheiden sich in Größe, Federn, Farbe und Eierfarbe. Und noch ein Fakt zum Staunen: Vögel sind die nächsten lebenden Verwandten der Dinosaurier!
Fünf Rassen im Überblick
| Rasse | Herkunft | Gewicht Henne | Besonderheit | Eierfarbe | Eier pro Jahr |
|---|---|---|---|---|---|
| Seidenhuhn | Asien | ca. 1 kg | Federn wie Fell | cremefarben bis hellbraun | 80–120 |
| Brahma | Asien, USA | ca. 3–4 kg | befiederte Füße | hellbraun | 100–150 |
| Leghorn | Italien | ca. 2 kg | großer roter Kamm | weiß | 250–300 |
| Sussex | England | ca. 2,5–3 kg | schwarzer Halskragen | cremefarben bis hellbraun | 180–250 |
| Zwerghuhn | verschieden | ca. 0,5–1 kg | sehr klein | je nach Rasse | 100–180 |
Zum Vergleichen und Beschriften: Auf Hühnerrassen stehen sechs Hühner nebeneinander, darunter leere Namensfelder. Größere Kinder tragen ein, welche Rasse sie erkennen.
Die Rassen im Einzelnen
Seidenhuhn – das Kuschelhuhn
Die Federn des Seidenhuhns fühlen sich an wie flauschiges Fell. Der Grund: Ihnen fehlen die winzigen Häkchen, die Federn sonst zusammenhalten. Unter dem Flaum hat das Seidenhuhn schwarze Haut und dunkle Knochen, und es hat fünf Zehen statt vier. Fliegen kann es nicht. Dafür ist es sehr zahm und brütet besonders gern. Zum Ausmalen: Seidenhuhn.
Brahma – der sanfte Riese
Brahmas gehören zu den größten Hühnerrassen. Eine Henne wiegt etwa 3 bis 4 Kilogramm, ein Hahn bis zu 5 Kilogramm. Besonders auffällig sind die befiederten Füße, die aussehen wie Puschen. Trotz ihrer Größe sind Brahmas ruhig und freundlich. Ihre Vorfahren kamen aus Asien, weitergezüchtet wurden sie in den USA. Passend dazu: Brahma-Huhn.
Leghorn – die Fleißige
Das Leghorn stammt aus Italien und ist nach der Hafenstadt Livorno benannt. Meist ist es weiß und trägt einen großen roten Kamm. Leghorns sind leicht, flink, lebhaft und können gut fliegen. Sie gehören zu den fleißigsten Legerassen: bis zu 300 weiße Eier im Jahr. Zum Ausmalen gibt es Leghorn-Henne.
Sussex – das Familienhuhn
Das Sussex-Huhn kommt aus der Grafschaft Sussex in England. Am bekanntesten ist die Farbe „Light Sussex“: weiß mit schwarzem Halskragen und schwarzem Schwanz. Sussex-Hühner sind ruhig, zutraulich und robust – und legen auch im Winter. Darum sind sie bei Familien mit Garten beliebt. Das Motiv dazu: Sussex-Huhn.
Zwerghuhn – klein, aber oho
Zwerghühner sind keine eigene Rasse, sondern Mini-Ausgaben vieler großer Rassen. Sie wiegen nur etwa ein Viertel bis ein Fünftel so viel und oft weniger als ein Kilogramm. Ihre Eier sind klein, etwa 30 bis 40 Gramm. Viele Zwerghennen sind ausgezeichnete Glucken, also sehr gute Brüterinnen. Zum Ausmalen: Zwerghuhn.
Warum sind manche Eier braun und andere weiß?
Welche Farbe ein Ei hat, hängt von der Rasse ab. Ein Leghorn legt weiße Eier, ein Brahma hellbraune. Innen sind braune und weiße Eier aber gleich – Geschmack und Eigelb hängen nicht von der Schalenfarbe ab. Ein schönes Mini-Experiment: Lass Kinder ein weißes und ein braunes Ei aufschlagen und vergleichen.
Hahn oder Henne – wie erkennt man den Unterschied?
- Kamm und Kehllappen: Beim Hahn sind sie meist größer und kräftiger rot.
- Schwanzfedern: Der Hahn hat lange, gebogene, oft glänzende Schwanzfedern. Die Henne hat einen kürzeren Schwanz.
- Stimme: Der Hahn kräht „Kikeriki“, die Henne gackert – besonders laut, wenn sie gerade ein Ei gelegt hat.
- Größe: Hähne sind meist größer und schwerer als Hennen derselben Rasse.
- Aufgabe: Nur die Henne legt Eier und brütet.
Einen stolzen Hahn zum Ausmalen findest du hier: Hahn auf dem Zaun. Wie aus dem Ei ein Küken und schließlich Hahn oder Henne wird, erklärt der Ratgeber Vom Ei zum Huhn – so wächst ein Küken.
Häufige Fragen
Welche Hühnerrasse ist am größten?
Von den hier vorgestellten Rassen ist das Brahma am größten. Es gehört zu den größten Hühnerrassen überhaupt.
Legen alle Hühner gleich viele Eier?
Nein. Ein Leghorn legt bis zu 300 Eier im Jahr, ein Seidenhuhn nur etwa 80 bis 120. Legerassen wurden gezielt auf viele Eier gezüchtet.
Welche Hühner eignen sich für Familien mit Kindern?
Ruhige, zutrauliche Rassen wie Sussex oder Brahma und die zahmen Seidenhühner gelten als kinderfreundlich. Hühner brauchen aber immer Gesellschaft, einen sicheren Stall und tägliche Pflege. Das sollte vorher gut überlegt sein.